久聞池上之美，及已列為濕地的大波池。六月底花東行首站，就選大波池旁半山腰的民宿－玉蟬園為歇腳站。不同於一般民宿，它有八公頃的土地，悠閒散步林間，佇立平台遠眺大波池，或進入主人林間木屋工作室，自由自在，無拘無束，主人任你遨遊徜徉；最特別的是黃昏時女主人彭玉琴在自家菜園採摘新鮮蔬果，化為晚間桌上一道道美味佳餚；毫無任何農藥化肥，也不消耗任何運輸能源，看著女主人挽著竹籃緩步從菜園走向廚房，心中生羨。更對著每一道菜餚感恩，謝謝這些『零碳』的美味。
女主人彭玉琴
自家菜園
一頓『零碳』足跡的美味晚餐
2009年7月27日 星期一
2009年7月13日 星期一
荖濃溪畔－林谷夫人的花園
台灣民宿這幾年如雨後春筍蓬勃發展
經營民宿似乎也成了許多中年人退休後的夢想
一方地，一畝田、一個山頭或一塊溪畔地
每間民宿風格不一，各有特色，
但能加以人文、藝術收藏特色且以種樹男人自居
將原本荒蕪地種上各種香花
獻給和自己奮鬥一生的牽手
讓住宿的客人不是純住宿
還能欣賞藝文、古物收藏，且欣賞閱讀
詩人余光中的書籍
讓住客不只欣賞山光水色還能提昇住宿客人的氣質內涵
這樣的民宿在台灣就屈指可數了
五月初 有幸和余光中夫婦住進由藝術家林琴亮先生經營的民宿－林谷夫人的花園
接受了盛情款待 他美麗清幽的花園令人賞心悅目
木屋前的青翠山林 懸崖下的淙淙荖濃溪水令人忘憂
更重要的是
他將畢生藝術收藏毫無藏私的擺置於民宿內供住客欣賞品味
還有一間為詩人余光中籌備的展覽館更令人驚訝
林琴亮先生獨具巧思
有毅力的林琴亮夫婦經營了這樣一個特殊的民宿－林谷夫人的花園
請給他們掌聲與喝采
- 留言者: 傻貓
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- 日期: 2012-06-20 21:22:40
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