2007年9月27日 星期四

環保媽媽們的故事(二)

       『環保媽媽』為什麼被稱為『環保媽媽』?其實這真是糊塗事一樁,話說重頭,79年的4月某晚,突然接到一通,自稱任職『太平洋日報』名叫劉鳳芸的記者,要採訪一位和好朋友們默默在自家社區附近從事資源回收工作的媽媽,當我膽怯又囁囁的回她問題時,我還沒想好我們這一小群人的組織名稱及未來有何計畫、方向時,她竟然說『既然妳們是媽媽做環保,妳們就叫環保媽媽服務隊好了!』。第二天太平洋日報版面出現了高雄市環保媽媽服務隊這樣的名稱,事隔十幾年,太平洋日報已消逝,劉鳳芸小姐芳蹤如何已不知?每當被問起名稱由來時,我只有苦笑以對。而在台灣的一大群主婦女士就這樣被牽拖的改變了平淡平凡的人生。

2007年9月21日 星期五

陳菊妹



【環保媽媽基金會董事】


做事:仔仔細細,一絲不茍


講話:不慍不火,溫和有禮


做人:中規中矩,君子原則



 


反全球化『百哩飲食』減碳正夯



 


吃在地食物  當季蔬菜 


秋天來了秋季蔬果介紹


附上96.9.20中國時報,僅供參考!


 


蔬菜類


一、     根莖類


白蘿蔔、甘藷、菱角、山藥、萵苣、麻竹筍、蘆筍、、、


二、     花果菜類


胡瓜、小黃瓜、絲瓜、蛇瓜、節瓜、金線瓜、南瓜、扁南瓜、苦瓜、扁蒲、山苦瓜、四角豆、朝天椒、紫茄子、白玉米、甜玉米、玉米筍、、、


三、     芽菜類全年均產


四、     乾豆類


虎爪豆、刀豆、、、


五、     菇菌類


香菇、洋菇、草菇、猴頭菇、竹笙、木耳、鴻喜菇、、、


六、     葉菜類


翠玉萵苣菜、壬生菜、甘籃菜、菘菜、大型白菜、大青江菜、葵扇白菜、團心菜、京水菜、蚵仔白菜、髮菜、明日葉、青葙、艾草、昭和草、包心白菜、翠玉白菜、小白菜、青江白菜、大心菜、芹菜、芥藍菜、芥菜、水芥菜、香菜、九層塔、茴香、紅鳳菜、菾菜、豌豆苗、波菱菜、空心菜、白莧菜、紅莧菜、油菜、千寶菜、龍鬚菜、花椰菜、黃豆芽、綠豆芽、韭菜花、金針花、、、


 


水果類


     柚子、葡萄柚、甜橙、椪柑、柿、奇異果、麵包果、蘋果


 


2007年9月19日 星期三

新聞觀點

        近日因洗衣精補充包竟比桶裝貴的新聞,炒得沸沸揚揚,確


實,原本為了環保原因而鼓勵的補充包,不應該比桶裝或瓶裝


貴。但環保媽媽基金會不只看包裝,我們注意的是內容物─『是


否含界面活性劑?是否含壬基苯磺酸鈉?或壬基酚等不易生物分


解的化學物質?』我們堅持用肥皂或紙盒裝【可回收】,不污染


大地的洗衣粉或皂絲。


2007年9月18日 星期二

96.9.14出席Top 100 Club 成立五週年嘉年華會





 


        96.9.14出席Top 100 Club成立五週年嘉年華會代表消費者參與


全民開講『養豬產業永續發展-談品牌豬肉與產銷履歷制度』


消費者意見:


一、  1. 價錢稍高、品質好【有保障、無施打藥物、無污染】保


              障人體健康【不付出高昂醫藥成本及身體痛苦代價】


         2. 價錢低、品質無保障、危害人體健康


         3. 二種豬肉,消費者選擇哪一種?


二、   台灣豬農未善盡環保責任,隨意排放豬糞水,污染河川、大


           地,又給豬隻施打禁藥,危害人體健康,那麼我們可效法


           日本,不鼓勵本土養豬農業,轉而進口豬肉且嚴格控管,


            不允許任何污染留在台灣及下一代。


三、    懇請養豬戶,勿再將病死豬肉及含禁藥如瘦肉精等不當添


            加劑的豬肉賣到市面,外食者眾,尤其是年輕人出外打拼


            需要強健身體,請為國力著想,善盡良心責任,否則我們


            要求農政單位開放美國、其它國家豬肉進口【但需嚴格檢


            驗、控管】


四、    如果台灣養豬戶善盡保護大地環境及消費者健康責任,我


            們願意和大家站在同一線上為台灣豬肉永續發展經營,建


             立自己品牌而努力。



五、  從美國或其它國家運來的食物【豬肉】,消耗運輸、包裝、


          冷凍、搬運等能源,再加上全球暖化,我們不贊成。但台灣


          本土養豬農業一直停滯不前,不善盡環境保護及人體健康責


           任,我們一定發揮消費者力量─堅持『不買豬肉,拒吃豬


           肉』運動。



財團法人環保媽媽環境保護基金會


2007.9.14


2007年9月13日 星期四

生活中的意外驚喜








        散步,可以在公園、市府廣場、文化中心、美術館、大街小巷,但也可在百貨公司或美麗的車站,常有意想不到的驚喜。   


        去年,大遠百誠品書店中庭,恰遇『理想的下午』、『門外漢的京都』的作者-舒國治,看到這位愛流浪的作家,順便提了一些問題。


        今年,在左營高鐵站閒逛時,巧遇東森『中國大體驗』的主持人-廖慶學,戳戳他結實的肩膀,就像老朋友一樣和他哈啦幾句,並和他合照。


        暑假的尾巴,隨性晃到夢時代的誠品,陳昇的走唱會正好舉行,挑好一個居高臨下的正中位置,隨著他動人乾淨清爽的歌聲,晃著身子打著拍子,還隨著眾人排著隊,等他簽名及合照,拿著他的簽名CD及祝福的話-要用力的幸福喔!哇!興奮的又笑又跳,只差沒轉圈圈。


        生活,不只是柴米油鹽、、、,不只是開會、電腦、生意等一大堆工作、、、。


       生活中,許多意外的驚喜,等候著你。偶爾放慢腳步,敞開心胸,跳躍著靈魂,不論歲月如何,一切等著你!


2007年9月11日 星期二

顏新珠



顏新珠


【新故鄉文教基金會執行長、環保媽媽基金會董事】如果,聲音可以表達一個人的情緒,電話線那頭的新珠呈現的永遠是和煦的晴天。名符其實的女中豪傑,剛毅果斷中不失溫柔,獨特的攝影角度,顯現出一顆敏銳善感的心。



  • 留言者: 賢子
  • Email: aa853796@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2009-05-28 16:43:29
顏老師您好:
    借用您的部落格,尋找一張老相片的來源。
我住在台東縣成功鎮,我們的小鎮也曾經稱呼過(新港),老一輩的人也自稱自己是新港人。這名稱對您也很熟悉吧,前幾天我們有緣拜訪新港文教基金會,買了一本書--打開新港人的相簿。 這也剛好我們小鎮--愛鄉協會正在做的工作。當然是如獲至寶,把它當成範本,介紹給鄉親認識,常說這是嘉義新港的文史相簿,我們成功新港也要做起來,讓我收集資料的工作更加輕鬆。真巧,有鄉親眼尖發現,問說:我家相片怎麼跑到嘉義新港。
    顏新珠老師著作-打開新港人的相簿中第216頁中最大張相片,居然讓我們在地鄉親-許添枝先生的家族說這是他家的相片,這是他在成功鎮自家的後花園照的相片,也提供了相同地點、女主人和婆婆含其他人物的相片。
本人和許添枝家族人員沒別的意思,只是好奇這相片的來源,說不定又跑出一段驚喜的故事,期待解答。祝 平安 。

2007年9月5日 星期三

台灣的活力





        旗山消防隊、鎮公所、稅捐稽徵所,一整排的政府機構旁,赫見一間既非小吃店,也非小吃攤,已有五十多年經驗,名為榮記肉圓的飲食店,電視台曾來採訪過,長長的人龍排在小小開放的空間裡。只見老中青少幾位女人忙碌地招呼客人,什菜湯、煎的肉圓、月桂葉包的粽子、炒米粉、炒麵,一些黑白切、、、等,簡單的料理,除了免洗筷、湯匙,其它餐具全重覆使用,但卻呈現乾淨、衛生之貌,最重要的是俗搁大碗飽滿了許多做勞力粗活工作人的胃,相信在台灣許多小鎮的角落,台灣的人情味、善良、活力具體的展現著,並撐著台灣的天空。



  • 留言者: 肉圓弟
  • Email: a526004@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-06-27 19:19:27

俺是榮記肉圓網路管理員


榮記全員工感謝你再次光臨


 


 


http://www.wretch.cc/blog/aa6627176tw


生態環保書籍推薦─1










寂靜的春天【作者:美國Rachel Carson女士】著於1962




 公害與你【作者:日本有吉佐合子女士】


 翻譯初版發行:1981


 


 


    100分媽媽【作者:台灣馬以工女士】


  初版發行:1987


 



      用心飲食【作者:英國珍古德女士】


   翻譯初版發行:20077   




 環保媽媽們用心思考,以行動實踐,於1999年共同完成我們的


【環保生活家】,歷經幾十年的努力,上述書籍所述,仍然不斷


 地在地球上重覆呈現,一代接一代,年輕的女士們-大地之母,


 地球需要你們接棒努力傳承奮鬥了。


 


 


 無毒的家The non toxic【作者:美國Debra Lynn Dadd女士】


翻譯初版發行:1990    


 



與養豬協會對談有批評請反應

各位八方朋友:


     914日,我們將於嘉義民雄和養豬協會的人見面對談,如有意見需要反應,請提供。


2007年9月4日 星期二

多變的雲



        昨夜一場急雨,賜給今晨山區清澈無瑕的藍天白雲,自認已熟悉不過的白雲,卻以各種風情舞姿,盡情的在藍天中呈現著,令人驚豔!不禁問道,是那位大師將新娘嫁衣瀟灑地拋向那無邊無涯的天空裝飾著?又或是新娘白色紗衣原創者的繆思竟來自於這些純淨無瑕的白雲?又或是一些羽絨棉絮,不經意的在老師傅的輕彈下頑皮又悄悄地飛上了天際?凝視著穹蒼,慶幸自己常在群山、湖泊、老樹、大自然中徜徉,懷念那些已消逝去的舊有生活老工藝,更祝福那些穿著白紗的新嫁娘永遠幸福快樂!


P.s. 其他相關照片置於部落格相簿!